郑大枢，台湾县人。清康熙六十年（1721）例贡。以下诗作据清修台湾方志所引辑录。
风物吟 其十一
郑大枢 〔清代〕
宰鸭书符压岁凶，松盆燎火煖芙蓉。千茎爆竹通宵响，贾岛精神酒一钟。
风物吟 其二
花鼓俳优闹上元，管弦嘈杂并销魂。灯如飞盖歌如沸，半面佳人恰倚门。
风物吟 其三
宜雨宜晴三月三，糖浆草粿列先龛。凤头龙尾衣衫摆，踏遍郊坰酒已酣。
风物吟 其九
一阳初动岁初添，地暖长春不裹棉。糯米为丸黏饷耗，日中视晷卜丰年。
